quinta-feira, 28 de maio de 2015

Petit Gatêau de caneca!

Se você está a fim de deixar seu dia mais gostoso, mas não curte esperar muito, muito menos deixar a cozinha toda suja (dá para fazer no micro-ondas!), vem aprender essa receita de Petit Gatêau de caneca!


Ingredientes
Recheio:
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
4 colheres (sopa) de creme de leite
Massa:
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
3 ovos
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
Manteiga e farinha de trigo para untar
Sorvete de creme para acompanhar
Modo de Fazer:
Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo.
Unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa até atingir 1/3 da capacidade das canecas.
Disponha 1 colher (sopa) do recheio e cubra com a massa restante até 2/3 da capacidade da caneca.
Asse 1 caneca por vez no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos ou até firmar na lateral e o centro ficar ligeiramente mole.
Se preferir sirva acompanhado de 1 bola de sorvete de creme.
Rende: 5 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos

2 comentários:

  1. Pireeeeeeiiiiii.... Fiquei com água na boca... hahahaha
    Beijinhos

    www.ericacruz.com.br

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  2. sim é uma delicia, pode fazer super indico !

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